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| 기록물명 |
1968년도 절미운동과 식생활개선 사업계획
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| 생산기관 | 경제기획원 총무과 | ||||
| 생산년도 | 1968 | 철번호 | BA0138708 | 건번호 | 15-1 |
| 기록물유형 | 일반기록물 | 면수 | 44 | 소장처 | 국가기록원 |
| 문서 개요 | 농림부에서 1968년 2월 경제장관회의에 의안 제38호로 상정한 안건이다. | ||||
| 문서 내용 |
‘미곡의 소비를 억제하고 분식과 잡곡 혼식의 식생활로 개선하여 국민보건향상에 기여하는 한편, 양곡의 곡종별 수급을 합리적으로 조절하여 식량증산계획에 부합하는 소비구조로 전환함으로써 식량수급의 안정을 기’할 목적으로 마련된 문서이다. 주요내용은 ‘식빵, 라면, 마카로니 등 개선 식품 및 인스턴트 식품을 개발 보급하고, 절미운동과 식생활개선을 위하여 필요한 행정조치와 각종 계몽선전을 실시한다’는 것이다. 이 외에 ‘절미운동과 식생활개선을 위하여 전문기관 또는 연구기관으로 하여금 새로운 식품과 계몽선전 자료 등을 연구 개발’하도록 한다는 내용이 담겨 있다. |
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